Domoči med — OPG Repić, Struga
Od košnice do staklenke
Košnice su nam na livadama oko Struge. Pčele u proljeće idu na repicu i bagrem, a ljeti na suncokret. Što skupe, to i vrcamo — bez miješanja, bez grijanja, bez dodavanja.
Vrcamo ručno, u maloj količini, i odmah punimo u staklenke. Na svakoj naljepnici piše datum vrcanja, pa znate točno koju pašu držite u ruci.
Med s vremenom kristalizira. To je znak da je pravi — stavite staklenku u mlaku vodu i opet je tekuć.
Naš med
Vrcamo tri vrste meda, svaku u vrijeme kad cvate njezina biljka. Što je trenutno u staklenkama ovisi o sezoni, pa nam se javite i provjerit ćemo.
Kalendar cvatnje:
- Repica: cvate travanj – svibanj
- Bagrem: cvate svibanj
- Suncokret: cvate srpanj – kolovoz
Repica
Cvate: travanj – svibanj
Prvi med u godini. Brzo kristalizira u svijetlu, kremastu masu koja se lako maže.
Bagrem
Cvate: svibanj
Gotovo proziran i blag. Dugo ostaje tekuć, pa je dobar za čaj i za djecu.
Suncokret
Cvate: srpanj – kolovoz
Zlatnožut, punijeg okusa. Kristalizira u fina, sitna zrnca.
- Staklenka 900 g
- Za kuću
- Male staklenke
- Za poklone, vjenčanja i krštenja, na upit
Iz pčelinjaka
Pošaljite upit
Napišite koliko meda trebate ili što vas zanima. Javit ćemo se što prije i dogovoriti preuzimanje.